Che relazione c’è tra i disturbi del ritmo circadiano ed i comportamenti alimentari? Quale collegamento esiste tra le malattie del sonno e il ruolo della flora batterica? Sono questi i temi che sono stati indagati nella rubrica dedicata al sonno con il professor Liborio Parrino, direttore di uno dei pochi centri del sonno in Italia, a Parma , direttore della Neurologia di Parma dal luglio 2021 nonché Professore di Neurologia all’Università di Parma, intervistato dalla giornalista Loretta Gregori.
Sono oltre 89 i disturbi del sonno e riconosciuti ed ognuno di questi ha una manifestazione anche a livello di alimentazione. Una tra tutte è la Sindrome da Alimentazione Notturna (NES) che è stata per la prima volta descritta nel 1955 e definita come un disturbo caratterizzato da anoressia mattutina con tendenza a saltare la colazione, scarso appetito durante il giorno, iperfagia serale e insonnia.
La NES è un disturbo abbastanza diffuso: si stima una prevalenza dell’1,1-1,5% nella popolazione generale e del 6-16% nei soggetti obesi. Ma le manifestazioni patologiche di questo tipo sono numerose.