Dolcificanti: l’aspartame puo’ essere cancerogeno

I dolcificanti sono sempre più presenti nella nostra vita, sono raccomandati anche dall’Organizzazione Mondiale della Sanità per battere l’obesità ma una ricerca italiana sull’aspartame, scoperto negli Anni Ottanta, ha rilanciato i rischi per la salute: è stato infatti classificato possibile cancerogeno per l’uomo. L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, la Iarc, ha confermato i primi studi dell’istituto Ramazzini di Bologna (inserendolo nella categoria 2B).