Un futuro tra farina, impasti e creme. Profuma di bontà il sogno degli studenti del corso di Panificazione e Pasticceria iscritti all’Enaip di Cremona, da cui usciranno professionisti qualificati per alcuni dei settori lavorativi in cui la richiesta è crescente. Un mondo affascinante che, però, è anche sinonimo di grande sacrificio dal momento che parte del lavoro viene svolto di notte e molto spesso ci sono aperture anche durante i giorni di festa. E i giovani studenti, già al primo anno di corso, sembrano avere le idee chiare sul proprio futuro lavorativo.
