L’aterosclerosi, un processo di formazione di placche nelle arterie e le malattie autoimmuni cos’hanno in comune? Partendo dai meccanismi d’azione principali del colesterolo e dalle sue funzioni, passando per la classificazione delle lipoproteine e gli esami da prescrivere, insieme al dottor Pigoli, oncologo e patologo clinico ed esperto di nutrizione, parleremo del ruolo dell’infiammazione, dei rischi a livello cardiovascolare e delle nuove evidenze tra aterosclerosi e autoimmunità.