Cremona. 12 ingredienti, 8 concorrenti, una sola passione: quella per la cucina. Presso il Relais Convento di Persico Dosimo è andata in scena l’ottava edizione di Ability Chef: la competizione culinaria per persone con disabilità organizzata da Associazione Argilla con il patrocinio di Masterchef Italia. I contendenti, partendo dagli ingredienti proposti, si sono cimentati nella preparazione di un piatto di pasta originale. Gli otto partecipanti sono stati esaminati da quattro giudici che ne hanno valutato le abilità sotto diversi punti di vista: dall’impiattamento al gusto, passando per l’affiatamento che i concorrenti hanno mostrato con i propri aiutanti.
Amedeo Artioli