Come rafforzare le difese immunitarie e diventare più resistenti? Portando in tavola i cibi giusti possiamo fare molto per prevenire e curare tantissime malattie, da quelle stagionali alle patologie oncologiche, perché l’alimentazione è la variabile più potente nell’influenzare, nel bene e nel male, il nostro stato di salute.
Ne parleremo con la dottoressa Michela De Petris, specialista in scienza dell’alimentazione, esperta in alimentazione vegetariana, vegana, crudista e nella terapia nutrizionale del paziente oncologico.