Sette chili di inquinanti all’anno. È questa la stima del carico medio di sostanze tossiche che ogni organismo accumula attraverso aria, acqua, alimentazione, farmaci e stili di vita. Un dato che aiuta a comprendere perché oggi sempre più patologie croniche – metaboliche, cardiovascolari e degenerative – condividano un denominatore comune: l’infiammazione cronica sistemica.
Di questo si parlerà nella nuova puntata di Laboratorio Salute, dedicata al tema del detox e del drenaggio degli organi. La prima parte della trasmissione, dedicata al detox e alla fisiologia degli organi di eliminazione, sarà affidata al dottor Mario Menin, responsabile dell’informazione scientifica di Laboratori Legren, laureato in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche.
Il suo intervento partirà da un presupposto scientifico chiaro: il corpo umano dispone di sistemi di eliminazione altamente specializzati, ma oggi questi sistemi sono sottoposti a un sovraccarico continuo. Il fegato rappresenta il fulcro della disintossicazione. È l’organo che metabolizza le sostanze tossiche ambientali, l’alcol e i farmaci. Quando il carico diventa eccessivo, la capacità di eliminazione si riduce e le tossine tendono ad accumularsi, spesso sotto forma di sostanze lipofile che si depositano nel tessuto adiposo, alimentando nel tempo un’infiammazione cronica di basso grado. Accanto al fegato operano i reni, che filtrano il sangue, l’intestino, che costituisce una via fondamentale di eliminazione, il sistema linfatico, deputato al drenaggio dei liquidi interstiziali, e la pelle, che contribuisce all’espulsione delle scorie attraverso il sudore. Il detox, in questa prospettiva, non è una pratica generica, ma un supporto fisiologico mirato al corretto funzionamento di questi organi. La seconda parte della trasmissione sarà invece dedicata a un tema centrale e spesso trascurato: la sicurezza degli integratori.
A parlarne sarà il dottor Davide Allegri, Product Manager Legren, con una formazione in scienze della nutrizione umana, scienze motorie e osteopatia, e un master in sales management e marketing farmaceutico. Allegri vanta oltre dieci anni di esperienza nella consulenza scientifica e nel marketing nutraceutico. Il suo intervento si concentrerà su un punto chiave: non tutti gli integratori sono uguali. La qualità delle materie prime, la tracciabilità, la correttezza delle formulazioni e la trasparenza delle etichette sono elementi fondamentali per garantire sicurezza ed efficacia. Un integratore mal formulato o poco controllato può non solo risultare inefficace, ma addirittura aumentare il carico tossico dell’organismo, andando contro l’obiettivo stesso del detox. Da qui l’importanza di saper leggere le etichette e di affidarsi a prodotti supportati da un’informazione scientifica rigorosa. L’appuntamento è questa sera alle 21.00 con Laboratorio Salute, per comprendere perché il detox non è una moda, ma una necessità di salute.