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Brazil Vegan: Veg Muqueca con zucca e latte di cocco Brazil Vegan, cucina etica e sana, prosegue con i suoi esperimenti culinari per garantire il massimo della bontà nel piatto, coniugando il sapore esotico del...

Cazzotti, biscotti tipici tradizione cremonese

Ricette per vivere bene: cazzotti, biscotti tipici tradizione cremonese Nella puntata di 'Ricette per vivere bene' dedicata ai dolci senza glutine e senza lattosio, Elisabetta Leani, Chef specializzata in ricet...

Ricette Pianeta Marte. Dolce di castagne e cioccolato

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Ricette Pianeta Venere. Riso di zucca con scampetti

Ricette Pianeta Venere. Riso di zucca con scampetti La naturopata Michela Pighi insieme allo chef Claudio Cesena ci parlerà del Sole, che anticamente veniva considerato un Pianeta, a cui dedica un risotto a bas...

Ormoni venduti illegalmente, in campo i Nas

Ricette rosse rubate e poi falsificate con dati di ignari cittadini per ottenere da farmacie medicinali dopanti per maniaci del body building. E' quanto scoperto dai Nas di Milano nell'operazione 'Grecale' che,...

Doctor Chef: la pasta risottata

Doctor Chef: la pasta risottata Avete mai sentito parlare della Pasta Risottata? È un primo piatto a base di pasta che viene però cotta come un risotto. Sarà proprio questa la metodica di cottura che lo chef F...

Gli anolini in brodo senza glutine e senza latticini

Gli anolini in brodo senza glutine e senza latticini Il nostro menù natalizio senza glutine e senza latticini si arricchisce di un primo piatto della tradizione: gli anolini in brodo. Elisabetta Leani, cuoca sp...