Vegachef: seitan, la carne vegetale

In questa nuova puntata Micol Baronio insieme a Mara di Noia ci parleranno del seitan. Il Seitan è ideale per tutti coloro che, durante il passaggio da un’alimentazione carnivora ad un’alimentazione vegana, ...

Ricette per Vivere Bene: ecco a voi il Seitan

In questa nuova puntata di "Ricette per Vivere Bene" siamo tornati a Brugherio, nel monzese, dove la cuoca dell'Associazione Alchine, Paola D'Augenti, ci ha mostrato come si prepara il Seitan, alimento a base d...