Nella puntata n. 6 della trasmissione intitolata “L’Ape è Gaia, un Mondo da scoprire, una vita da salvare”, la nostra rubrica dedicata al mondo delle api e del miele condotta da Chiara Delogu, proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta di quanto questi piccoli insetti siano fondamentali per la vita di tutti gli esseri viventi. Le api, infatti, ci insegnano tantissimo, anche sulla stagionalità e ci dicono anche abbiamo perso il contatto col reale: l’interesse dell’uomo fino a poche generazioni fa è stato quello di garantirsi il cibo per il domani, ma oggi viviamo in una relativa abbondanza e una parte del mondo mangia troppo, male e senza criterio. Non solo: oggi si fanno grandi passi in avanti, ad esempio, nella cura dei tumori ma il numero delle persone colpite è in aumento. Lo ha ha sottolineato Francesco Panella, presidente di UNAPI, nel corso della puntata. Inoltre, con “L’Ape è Gaia”, impareremo anche a degustare il miele con Daniele Biazzi, vicepresidente dell’Accademia veneto-lombarda degli assaggiatori di miele. 

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