Ricette per vivere bene: rimedi macrobiotici per l’autunno
Decotto di radice di loto e zenzero, Bevanda di Kuzu -Umeboshi-Zenzero e Decotto di semi di sesamo. Sono questi i rimedi per l’Autunno che Dealma Franceschetti, del blog la via Macrobiotica, preparerà durante questa puntata di ‘Ricette per vivere bene’.
Per le procedure seguite la puntata.
Ecco un’anticipazione sugli ingredienti
Decotto di radice di loto e zenzero
4-5 rondelle di radice di loto secca
1 tazza d’acqua
qualche goccia di salsa di soia
qualche goccia di succo di zenzero
Bevanda di Kuzu -Umeboshi-Zenzero
1 tazza d’acqua
1 cucchiaino di kuzu
1 punta di cucchiaino di purea di umeboshi o 1 pezzettino di prugna schiacciata con la forchetta
Decotto di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 tazza d’acqua
