Sfera di merluzzo alla curcuma con salvia in pastella di riso

E’ la curcuma il superfood di questo nuovo piatto cucinato dallo chef Emiliano Arcelloni, intervistato dalla giornalista e conduttrice Loretta Gregori.

Ha preparato per la Rubrica Ricette per vivere bene una Sfera di merluzzo alla curcuma e latte di soia con salvia in pastella di farina di riso e di grano.
La curcuma ed il latte di soia sono un abbinamento già noto nel Golden milk. Per la ricetta del merluzzo guardate la trasmissione intanto vi segnaliamo i benefici che hanno curcuma e latte di soia insieme. L’unione rafforza il sistema immunitario, bilancia il metabolismo, agisce sull’equilibrio intestinale e molto altro.

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