“Fattoria L’Ortica”: ortaggi e frutta bio nella bassa piacentina

Nella puntata di Pianeta Verde parleremo di ortaggi, frutta ed erbe spontanee.

Siamo stati a Castelvetro Piacentino, a confine tra le province di Piacenza e Cremona, alla scoperta della Fattoria l’Ortica, azienda agricola biologica nata dall’amore per la terra e gli animali di Manuela Pagani.

Una laurea in scienze ambientali le ha permesso di mettere a punto un tipo di agricoltura rispettosa dell’ambiente e della biodiversità.

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