Medicina e Ricerca: infiammazione e intestino con la dottoressa De Petris

Le infiammazioni a carico dell’intestino possono essere diverse, con un impatto più o meno importante sulla vita quotidiana: gonfiore e dolore addominale, stanchezza, febbre si possono contrastare con il cibo? L’alimentazione è la variabile più potente che piò influenzare il nostro stato di salute. Quali sono i cibi antinfiammatori migliori?

Ne parleremo con la dottoressa Michela De Petris, specialista in scienza dell’alimentazione, esperta in alimentazione vegetariana, vegana e per il paziente oncologico.