Farina d’insetti a tavola Notizie dal territorio 12 Gennaio 2024Locusta, grillo, larva gialla e verme della farina: sono gli insetti alla base di alcune tipologie di farina di cui...
Bugie in etichetta: la Campagna di Essere Animali per la trasparenza Animali 28 Settembre 2021Una campagna contro le bugie in etichetta. E’ quella che stanno portando avanti molte associazioni che si occupano di diritti...
Giornata Mondiale dell’Ambiente: Too Good To Go lancia l’Etichetta Consapevole Cultura 31 Maggio 2021Il 63% degli italiani non conosce la differenza tra data di scadenza e TMC (Termine Minimo di Conservazione), contribuendo al...
“Scansione il Qr-Code”: presidio shock delle Iene Vegane a Milano Animali 25 Aprile 2021Una scenografia d’impatto. Più figuranti, imbrattati di sangue finto, messi all’interno di vaschette di dimensione umana per rappresentare la fettina...
Laboratorio Salute: Santa Ildegarda ed additivi alimentari Salute 1 Marzo 2018La medicina di Santa Ildegarda di Bingen ed il rischio degli additivi alimentari sono gli argomenti trattati in questa puntata...
Carne di cavallo: nuovo scandalo sulle tavole europee Animali 29 Aprile 2015L’Europol ha sventato un’ampia operazione che, tra il 2010 e il 2013 avrebbe fatto arrivare nel piatto degli europei oltre...
