Frode: a Mantova sequestrati 3500 litri di igienizzante

I militari della Tenenza di Suzzara della Guardia hanno sequestrato circa 3500 litri di prodotto igienizzante in flaconi ad un’azienda del basso mantovano produttrice di detergenti. I flaconi riportavano un’eti...

Etichetta latte: a Piacenza salvaguardate 350 stalle

Quella di domani sarà una data storica per il mondo degli allevatori e per i consumatori. Entrerà in vigore, in via definitiva, l'obbligo di origine per il latte e i prodotti lattiero-caseari, mettendo la parol...

Milano: cibi più sicuri con la Smart Tag

Da Milano arriva una importante novità in meteria di sicurezza alimentare. Si tratta dell’etichetta termo-cromica che, cambiando colore a seconda della temperatura registra la storia termica degli alimenti rive...

Carne di cavallo: nuovo scandalo sulle tavole europee

L'Europol ha sventato un'ampia operazione che, tra il 2010 e il 2013 avrebbe fatto arrivare nel piatto degli europei oltre 4.700 cavalli non destinati al consumo alimentare. La rete illegate coinvolge sette Pae...