Celiachia, focus sulle novità terapeutiche

La celiachia e i disordini correlati al glutine sono in aumento, si calcola che una persona su 100 ne sia affetta però, i numeri delle diagnosi sono inferiori. Questo significa che c’è ancora molto sommerso. I...

Celiachia: in aumento i “pazienti camaleonte”

Rallentano le nuove diagnosi di celiachia: nel 2017 si registrano infatti solo 8.000 casi in più, il tasso di crescita più basso dal 2008 ad oggi. Un calo delle diagnosi che si spiega con l'aumento della nuova ...

DOCTOR CHEF: la carbonara con la pasta di canapa

DOCTOR CHEF: la carbonara con la pasta di canapa La nuova rubrica intitolata 'Doctor Chef' dedicata al mangiare sano, che permette di assaporare piatti gustosi sfatando qualche mito culinario seguendo alcuni ac...

Triplicate in 40 anni le diagnosi di celiachia

Da malattia rara a malattia cronica: quarant’anni fa la celiachia era sconosciuta, potevano passare molti anni prima di arrivare alla diagnosi e veniva riconosciuto appena un caso su mille. Ora le diagnosi sono...