vegetariano Archivi

Zuppa di lenticchie rosse al curry con mirtilli essiccati

Ricette per vivere bene: Zuppa di lenticchie rosse al curry con mirtilli essiccati I legumi sono alimenti fondamentali per chi sceglie un’alimentazione vegetariana. Seguite la puntata di Ricette per vivere bene...

Prima squadra di calcio a emissioni zero certificata da Onu

Recentemente le Nazioni Unite hanno certificato la prima squadra di calcio al mondo "a emissioni zero". In particolare si tratta del britannico Forest Green Rovers Football Club, una società calcistica che mili...

Green Box Animali: no pellicce, sicurezza alimentare

Torna GreenBox Animali la nostra trasmissione dedicata agli allevamenti intensivi e all’ambiente. In studio Claudio Pomo responsabile dell’associazione EssereAnimali ci parlerà degli sviluppi della campagna 160...

La salute naturale di mente, corpo e spirito

In questa puntata dello speciale Laboratorio Salute fari puntati sulla salute naturale di mente, corpo e spirito: dall’alimentazione biologica e vegetariana alla cosmesi. Dalle discipline per il corpo, c...

GreenBox Animali: allevamento intensivo e l’inquinamento

Torna l’appuntamento mensile con GreenBox Animali, dedicato all’allevamento intensivo e all’inquinamento ambientale. In studio il responsabile delle campagne di EssereAnimali, Claudio Pomo. Nuo...

Ricette per vivere bene: cucina del Joia con lo chef Sauro Ricci

L'alta cucina del Joia con lo chef Sauro Ricci, abbiamo parlato dell'unico ristorante vegetariano stellato d'Europa. Già protagonisti della nostra rubrica 'Ricette per vivere bene', nella prima puntata abbiamo ...

Ricette per vivere bene: Ricette Joia Academy con Davide Larice.

Lo chef del ristorante Joia, Davide Larise, ha cucinato per la rubrica 'Ricette per vivere bene' in onda Lunedì 30 Ottobre, due piatti a base di zucca: un risotto intitolato "L'ombelico del mondo” ed un dolce,...

Tutti i segreti per un gustoso sushi raw vegano

Nella rubrica “Crudo e Felice”, condotta da Micol Baronio, gli Chef Angelo Domaneschi e Felice Previtali, tra i massimi esperti di cucina crudista-vegana, ci parleranno della cucina tradizionale rivisitata in m...

Laddu, gustoso dolce tipico della tradizione indiana

In questa puntata di “Ricette per vivere bene” vi mostreremo come preparare un dolce semplice ma molto buono della tradizione indiana: il laddu. Gli ingredienti sono solo tre: farina di ceci, burro e zucchero a...

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