Panini e fermentati a Ricette per vivere bene

Le verdure fermentate, già pronte e salutari, possono essere gli ingredienti di base per gustosi panini. Li preparano per noi, Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli, intervistati dalla giornalista Loretta Gr...

Ricette per vivere bene: I fermentati nei primi piatti

Cous cous con tajine e limoni fermentati, Pasta con kimchi e con radicchio fermentato. Sono questi i primi piatti che Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli, intervistati dalla giornalista Loretta Gregori, propo...