Ricette per vivere bene: crema di fagioli con gamberi rossi

In questa puntata di “Ricette per Vivere Bene”, Chiara Delogu è ospite nella cucina di Francesco Saggese del Michelangelo Restaurant di Linate. Anche questa sarà un’occasione per scoprire una ricetta naturale per arricchire il nostro menù anche a casa: la crema di fagioli di Zolfino (zona della Toscana dove viene coltivata questa specie di legume) con gamberi rossi arrosto.