Nella rubrica “Crudo e Felice”, condotta da Micol Baronio, gli Chef Angelo Domaneschi e Felice Previtali, tra i massimi esperti di cucina crudista-vegana, ci parleranno della cucina tradizionale rivisitata in modo crudista e quindi sano. In particolare, in questo nuovo appuntamento, ci prepareranno tre tipologie di dessert. Perchè è falsa la credenza che la cucina vegana e crudista sia triste, c’è infatti modo di gioire e gustarsi dei dolci, senza nemmeno il patema d’animo dell’aumento di peso. 

 

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