Tutti i segreti per un gustoso sushi raw vegano

Nella rubrica “Crudo e Felice”, condotta da Micol Baronio, gli Chef Angelo Domaneschi e Felice Previtali, tra i massimi esperti di cucina crudista-vegana, ci parleranno della cucina tradizionale rivisitata in m...

Insalata germogli avocado e spaghetti carote zucchine

In questa nuova puntata di Crudo e Felice, siamo andati a curiosare nel frigorifero e nelle dispense degli chef vegano- crudisti Angelo Domaneschi e Felice Previtali per verificare il loro contenuto: tutta verd...

Chips di cavolo, crackers di semi e carpaccio veg

Nuova puntata di Crudo e Felice con i nostri chef vegano- crudisti Angelo Domaneschi e Felice Previtali che ci presentano dei piatti sani e gustosi che seguono i principi della cucina solare ed enzimatica. Tre ...