In questa puntata di Vegachef, condotta da Micol Baronio che insieme a Mara Di Noia, hanno illustrato gli alimenti che non dovrebbero mai mancare nelle nostre cucine. Hanno affrontato l’argomento della buona digestione, parlando di legumi e di come cuocerli in modo da renderli digeribili. Nella seconda parte della puntata ci prepareranno una ricetta molto gustosa e facile da preparare ” l’orzo al timo”.

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