Nove ettari di terreno tra il lago di Garda e le colline moreniche nei quali Andrea Tessadrelli, tecnologo alimentare e la moglie Elisa, coltivano ortaggi e frutta biologici. Tutto questo è Armonia Verde, azienda agricola di Pozzolengo, in provincia di Brescia, nata dalla volontà di un giovane di uomo di voler produrre alimenti sani, con un valore nutrizionale maggiore e amici dell’ambiente.

Tra una serra e l’altra, rigorosamente non riscaldata e un campo, impareremo a conoscere meglio le diverse varietà di verdure di stagione quali zucchine, melanzane, pomodori, peperoni, finocchi, insalate e gustosissime fragole, in attesa della maturazione naturale del frutto dell’estate: il melone.

Solleticheremo, poi, i vostri palati con ricercati piatti e abbinamenti utilizzando frutta e verdura coltivata con passione ad Armonia Verde.

 

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