In questa puntata di “Pianeta Verde” vi abbiamo portato a Cavallirio, in provincia di Novara, per farvi conoscere il Villaggio Verde, un progetto di eco villaggio ideato agli inizi degli anni ’80, in cui è nata un’azienda agricola biologica che produce ortaggi di stagione e frutti di bosco sia freschi che trasformati. Prodotti sani e genuini, coltivati con amore rispettando i ritmi della natura,senza l’uso di fertilizzanti e fitofarmaci chimici da sempre.
Per Mirai Ebisuno e il fratello Yukai, anime dell’azienda agricola, il biologico, non è un “marchio”, ma una cultura ed uno stile di vita che promuovono coerentemente con gli ideali che cercano di praticare quotidianamente al Villaggio Verde, da più di 25 anni.
Grazie al dott. Fabrizio de Gasperis, nutrizionista e presidente dell’Associazione Medica Italiana Kousmine, capiremo poi, perché è così importante per la nostra salute e per il nostro Pianeta, l’agricoltura biologica che si ispira al principio del rispetto della terra, dell’ambiente, degli animali dei coltivatori e dei consumatori.
Contatti:
CONTATTI
Villaggio Verde – Agricoltura Biologica
Località San Germano, 28010 Cavallirio (NO)
Mirai Ebisuno
333-7639262 / 0163-80447
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