Lo chef Alessandro De Santis prepara un tortino al cioccolato senza glutine con la possibilità di farlo anche senza lattosio. Nato a Milano, chef di cucina con esperienza, ci propone la sua Arte gastronomica attraverso cucinastyle. L’intreccio di sapori, l’utilizzo di materie prime provenienti da tutto il mondo, danno vita a pietanze diverse e uniche. Il risultato finale è poi amplificato e sottolineato dal contesto scenografico. Tutto ciò è il risultato di un lungo viaggio che Alessandro De Santis ha intrapreso da tempo in giro per il mondo. Oggi, dopo anni di studi e ricerca, Alessandro è diventato resident chef della scuola di cucina teatro7 (Milano), dove esibisce tutta la sua arte e stile gastronomico.

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