Doctor Chef: tagliatelle al tartufo con lenticchie

‘Doctor Chef’ padre e figlio in cucina. In questa puntata lo chef Federico Lozio ci preparerà delle tagliatelle al tartufo e lenticchie.

Un piatto ideale se volete preparare un primo piatto prelibato e raffinato che riuscirà a deliziare i palati più esigenti, grazie all’aroma e al gusto unico del tartufo, fungo sotterraneo pregiato molto amato dagli intenditori.

Ideale per la sera di Capodanno, visto che si prepara in modo semplice e con pochi ingredienti, utilizzando come materia prima il tartufo nero, accuratamente selezionato, che sarà la componente principale di questo piatto pregiato.

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