Happy Food, tra cibo e cielo: Giove e la torta di scarola

“Happy Food, tra cibo e cielo” è il nuovo appuntamento con la cucina integrale e vegetale con la naturopata Cristina Capelli che si è ispirata al dott Rudiger Dahlke, pioniere della cucina archetipica. Una rubrica che parla di cibo per la salute, per la mente e per il pianeta e che ci insegna come preparare piatti gustosi secondo le indicazioni planetarie.

Ogni puntata è dedicata ad un cereale, in questa impareremo a come cucinare un piatto dedicato a Giove: una squisita e saporita crostata di segale ripiena di scarole e olive.

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