“La Romagnola Bio”: pastificio artigianale nella campagna ferrarese

Le telecamere di Pianeta Verde si sono spinte fino a San Biagio di Argenta, nel Pre Parco del Delta del Po, nel ferrarese, alla scoperta dell’azienda “La Romagnola Bio”. Qui, all’interno di un’area di 9 ettari, ha sede un bio pastificio artigianale gestito da giovani che stanno realizzando un loro grande sogno: produrre quotidianamente pasta di qualità con materie prime biologiche sostenendo solo aziende agricole italiane. I campi della zona sono poi adatti alla coltivazione della Quinoa, uno pseudo cereale dalle molteplici caratteristiche nutrizionali, considerato dalle popolazioni del sud America, il cibo degli Dei.

Int. Sebastiano Tundo titolare az “La Romagnola Bio”

Per sapere come nasce una pasta biologica, senza additivi e amica dell’ambiente guardate la puntata.

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La Romagnola Bio

www.la-romagnola.it

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