La blogger Felicia Sguazzi nella rubrica Ricette per Vivere bene condotta dalla giornalista Loretta Gregori propone una nuova ricetta vegetale rivisitata.
La farinata, una sorta di frittata a base di ceci, viene arricchita con spinaci e cipolle per un piatto energetico e saporito.
Ecco gli ingredienti:
250 gr di verdure tra spinaci e cipolle
150 gr di farina di ceci
300 ml di acqua gasata
sale integrale a piacere
pepe nero a piacere
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