La stitichezza è una problematica molto frequente che interessa circa il 15% della popolazione. Interessa maggiormente i soggetti di sesso femminile ed aumenta con l’avanzare dell’età. È più frequente in chi è depresso o sottoposto a stress psicologici.
Sarà proprio il problema della stitichezza che affronteremo durante questa puntata di Doctor Chef, padre e figlio in cucina su Telecolor.
Lo Chef Federico ci preparerà una deliziosa Caesar salad con ingredienti leggeri e usando una cottura particolare per le proteine. Il Dottor Lozio come sempre commenterà tutti i procedimenti consigliando il modo migliore di affrontare questo disagio.