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Menu gluten-free nelle scuole per la Settimana della celiachia Salute 17 Maggio 2017Per la Settimana Nazionale della Celiachia in oltre 700 istituti scolastici saranno proposti agli studenti dei menu gluten-free. L’iniziativa è...
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Celiaci in aumento: Lombardia e Lazio le regioni più colpite Salute 19 Febbraio 2015In Italia i celiaci sono in aumento: nel 2013 ne sono stati rilevati 15.830 in più rispetto al 2012. I dati,...