No cheesecake senza glutine

Ricette per vivere bene: No cheesecake senza glutine Ecco una nuova ricetta senza glutine e senza latticini preparata dalla chef Alice Chiara per la Rubrica Ricette per vivere bene condotta dalla giornalista Lo...

Ricette Pianeta Marte. Dolce di castagne e cioccolato

Ricette Pianeta Marte. Dolce di castagne e cioccolato E’ dedicata al Pianeta Marte l’ultima ricetta che lo chef Claudio Cesena, insieme alla naturopata Michela Pighi, ha realizzato per la nostra rubrica Ricette...

Voglia di dolce, è in realtà ipoglicemia

In questa nuova puntata di Vegachef, come sempre la conduttrice Micol Baronio assieme a Mara di Noia ci parleranno dell'allimentazione salutare e vegana. In particolare tratteranno il tema della voglia di dolce...

Iginio Massari: il dolce è un cibo-premio

È considerato il maestro dei maestri pasticceri italiani, ha portato l'Italia sulla vetta della pasticceria mondiale, è stato il primo presidente di giuria "straniero" in terra francese per la Coppa del mondo d...

Mousse di castagne con crema di cachi allo zafferano

In questa puntata di “Ricette per Vivere Bene”, Chiara Delogu è ospite nella cucina di Marco, cuoco a domicilio rock che ci prepara una gustosa ricetta nella più classica cultura vegana: mousse di castagne con ...