Ricette per vivere bene: le trofiette di rapa rossa

In queste feste avrete ospiti vegetariani o vegani? Francesca Più, chef crudista, vi propone un intero menù natalizio senza prodotti di origine animale. Sushi vegetariano, Trofiette di rapa rossa e Montblanc di...

Manifestazione contro i macelli

Milano. Dodici attivisti hanno sfilato ieri, domenica 5 luglio, a Milano,  nudi e truccati con ferite e abrasioni su un camion, per rappresentare le migliaia di animali considerati da reddito che ogni ogni gior...

Brescia: diritti per gli animali

Brescia. Presidio questo pomeriggio in corso Zanardelli a Brescia da parte degli attivisti dell’Associazione “Animalisti”  e “Cani Sciolti” contro il consumo di carne e contro l’azienda che alleva pulcini a Pas...

Per una Pasqua nel Rispetto della Vita

"Per una Pasqua nel rispetto della Vita". E' questo lo slogan scelto dalla nostra emittente in vista delle Festività Pasquali. Gli agnelli e i capretti da sempre, sono tra le vittime immolate sulle tavole imban...

A Brescia farmacie per vegetariani e vegani

Brescia. Nelle parole della dottoressa Contenti della farmacia De Michelis di Bovezzo, paese della Val Trompia al confine con Brescia le motivazioni di quella che non si può ancora definire conversione, ma impl...

Sapere in Salute: “La mia vita da vegetariana”

In questa puntata di Sapere in Salute, assieme all'esperta nutrizionista Annalisa Subacchi, presidente dell'Associazione per la lotta alla celiachia e alle intolleranze alimentari, cercheremo di conoscere i pro...

Risotto con ortiche, caprino e zucca

Chiara Delogu ha intervistato Paco Chef, l’oste a domicilio, che ha cucinato nella Cascina Orsa Maggiore sulle colline piacentine una deliziosa e sana ricetta per vivere bene: risotto con ortiche e caprino su l...