Nutrirsi di Salute: la combinazione degli alimenti

La combinazione degli alimenti. E’ questo il tema intorno al quale ruota la puntata di Nutrirsi di salute. La giornalista e conduttrice Loretta Gregori, intervisterà il Dottor Vasco Merciadri, esperto di alimentazione e Barbara Roso.

Lo spunto per l’approfondimento è nato da ‘Sofia Cooking Lab’, un progetto di Barbara Roso che, dopo una malattia oncologica della figlia ancora piccola, ha cambiato la propria vita. Ha acquisito conoscenze sul cibo che fa bene e condivide tramite una lista broadcast ricette e consigli con tutti i suoi iscritti.

Barbara Roso era già stata nostra ospite per aver scritto il libro ‘Giù le mani da Sofia’ dove racconta l’agonia per la malattia della figlia e per sottrarla a protocolli dolorosi e inutili.

Qualcosa di più sul Dottor Vasco Merciadri

Il Dottor Vasco Merciadri laureatosi in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pisa nel 1977, specializzato in Igiene e Medicina Preventiva , esperto in omeopatia, medicina naturale e iridologa. Da molti anni tiene in Italia e all’estero incontri su medicina naturale, yoga e alimentazione. Membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.

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