Doctor Chef: la pasta risottata

Avete mai sentito parlare della Pasta Risottata? È un primo piatto a base di pasta che viene però cotta come un risotto.

Sarà proprio questa la metodica di cottura che lo chef Federico Lozio ci insegnerà durante la puntata.

In particolare vedremo come si prepara lo spaghetto alla curcuma con asparagi e bacche di goji, come sempre accompagnato dal padre Prof Luciano Lozio che seguirà la ricetta dandoci validi consigli su cosa è meglio mangiare per mantenerci in salute.

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