Non ci sono più dubbi: molti studi provano che una corretta alimentazione sia un’arma di prevenzione contro il cancro. Ma il rapporto tra cibo e tumori è più profondo e complesso di quanto si possa immaginare.

Ce lo ha spiega il Dottor Luciano Lozio mentre il figlio lo chef Federico ci prepara una deliziosa ricetta ma soprattutto ricca di nutrienti e povera di zuccheri.

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