Dagli esami alle cure con la dottoressa De Petris: Vitamina B12 Salute 30 Gennaio 2023La vitamina B12 è coinvolta in diversi ruoli, fondamentali per garantire all’organismo il perfetto funzionamento. È importantissima anche nella produzione...
Le mandorle, una esplosione di nutrienti in un alimento Salute 15 Giugno 2022“Una manciata di mandorle, pari a 28 grammi ovvero 23/25 pezzi, è la porzione ideale giornaliera per una dieta sana...
Anidride carbonica toglie nutrienti ai raccolti, meno ferro e proteine Cultura 22 Marzo 2022Troppa anidride carbonica (CO2) intacca le piantagioni, come riso e grano, impoverendole di elementi nutritivi importanti per la salute. Senza...
Doctor Chef, padre e figlio in cucina: prevenzione dei tumori Cucina 12 Novembre 2021Non ci sono più dubbi: molti studi provano che una corretta alimentazione sia un’arma di prevenzione contro il cancro. Ma...
Gnocchi di miglio alla romana Cucina 3 Novembre 2021Gli gnocchi alla romana sono uno dei piatti preferiti dai bambini e per questo ottimi per far sperimentare loro cereali...
Cibi per la salute – Le regole per una giornata alimentare bilanciata Salute 16 Aprile 2021La salute si costruisce a tavola, in base del cibo che mangiamo. La dieta è infatti la variabile più potente...
Speciale Medicina Amica: a tavola tra cibo e veleni Salute 1 Maggio 2019Speciale Medicina Amica: a tavola tra cibo e veleni In questa nuova puntata de “Gli Speciali di Medicina Amica” il...
