Frappe di Carnevale senza glutine e senza latticini

Frappe di Carnevale senza glutine e senza latticini Frappe di Carnevale senza glutine e senza latticini. Sono leggere e croccanti e adatte a celiaci ed intolleranti al glutine. Le frappe della pasticcera Elisab...

Triplicate in 40 anni le diagnosi di celiachia

Da malattia rara a malattia cronica: quarant’anni fa la celiachia era sconosciuta, potevano passare molti anni prima di arrivare alla diagnosi e veniva riconosciuto appena un caso su mille. Ora le diagnosi sono...

“Sapere in Salute”: focus sulla celiachia

Prosegue il percorso educativo dedicato all'alimentazione e alla salute con la dott. ssa Annalisa Subacchi, biologa e nutrizionista e presidente di Aliac Onlus Cremona. L'argomento di questa puntata di "Sapere ...

Il Breath test scopre l’intolleranza al lattosio

Che cosa succede se siamo intolleranti al lattosio? Dolori addominali, nausea, mal di testa, dissenteria sono solo alcuni dei sintomi spiacevoli collegati a questa intolleranza. In questa puntata di Sapere in S...