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Lombardia, allarme gelo per verdure e ortaggi in pieno campo

E’ allarme gelo nelle campagne del Nord Italia. Ad essere seriamente a rischio sono le verdure e gli ortaggi coltivati in pieno campo messi a dura prova dal forte e repentino abbassamento della temperatura acc...

Pesto raw di pomodoro al basilico con spaghetti vegetali

Questa puntata di 'Ricette per vivere bene' è dedicata agli spaghetti vegetali, piatto particolarmente indicato per le stagioni calde. Potete usare zucchine o cetrioli, le verdure più adatte a questo tipo di pr...

Happyfood: Mercurio, curry di fagioli cannellini e verdure

“Happy Food, tra cibo e cielo” è il nuovo appuntamento con la cucina integrale e vegetale con la naturopata Cristina Capelli che si è ispirata al dott Rudiger Dahlke, pioniere della cucina archetipica. Una rub...

Spaghetti di zucchine tahin e zenzero con borscht crudista

Stefano Momentè ospite d’eccezione per la rubrica 'Ricette per vivere bene' condotta dalla giornalista Loretta Gregori ha cucinato Spaghetti di zucchine tahin e zenzero con borscht crudista. I due piatti sono ...

Happy Food: Venere, hummus di rapa rossa

Happy Food: Venere, hummus di rapa rossa “Happy Food, tra cibo e cielo” è il nuovo appuntamento con la cucina integrale e vegetale con la naturopata Cristina Capelli che si è ispirata al dott Rudiger Dahlke, pi...

Medicina e Ricerca, nuove frontiere

Medicina e Ricerca, nuove frontiere La trasmissione 'Medicina e Ricerca, nuove frontiere' è in onda ogni MERCOLEDI' ALLE ORE 21.00. Il primo Mercoledì del mese siamo in compagnia con Stefano Montanari, esp...

L’alimentazione ‘positive nutrition’, aiuta le cellule a vivere a lungo

L'alimentazione 'positive nutrition', aiuta le cellule a vivere a lungo Il consumo calorico giornaliero è aumentato di circa 300 calorie rispetto al 1970 e, di conseguenza, gli obesi sono passati dal 15 al 36% ...

Ricette per vivere bene: piadine e cassoni di riso

Ricette per vivere bene: piadine e cassoni di riso La piadina con farina di riso è perfetta per chi deve seguire una dieta senza glutine. L’ha preparata per la rubrica Ricette per vivere bene Elisabetta Leani, ...

Marinata di verdure con tartare di scampi e salsa Worchestershire

Marinata di verdure con tartare di scampi e salsa Worchestershire La marinatura è l’argomento al centro di questa puntata di Ricette per vivere bene. Lo chef Emiliano Arcelloni, intervistato dalla giornalista e...

Spreco alimentare: come i surgelati possono combatterlo

Spreco alimentare: come i surgelati possono combatterlo La Giornata nazionale contro lo spreco alimentare che sarà celebrata domani 5 Febbraio è un occasione, in più, per riflettere su quanto cibo finisce nella...

Nasce centro che studia i cibi che ammalano o guariscono

Nasce centro che studia i cibi che ammalano o guariscono Il 50% dei casi di morte o di disabilità nel mondo dipende da un'alimentazione con troppo sale, poca verdura e poca frutta e il 30% dei tumori potrebbe e...

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