Happy Food: Luna e CROCCHETTE di CAVOLFIORE e patate con mayo di avocado

Torna con nuove ricette la rubrica che parla di cibo per la salute, per la mente e per il pianeta: “Happy Food, tra cibo e cielo” è l’appuntamento con la cucina integrale e vegetale con la naturopata Cristina Capelli, pioniera della cucina archetipica.

Nel viaggio tra sapori e antichi saperi scopriremo che ogni cibo è legato profondamente ad un pianeta. In questa puntata prepariamo delle crocchette di cavolfiore e patate dedicate alla Luna.

Se siete curiosi di sapere perché si dice che i bambini nascono sotto i cavoli?