Avocado, si distingue per le sue proprietà nutritive

E' il frutto esotico e più cool del momento. Sfizioso, ma anche healty, gradevole a livello estetico e versatile in cucina, perchè si può preparare in svariati modi. L'avocado è un ingrediente di punta nello sc...

Cani e droni per salvare gli avocado

Il fiuto dei cani e la tecnologia dei droni. Quella che sembra una combinazione atipica è la soluzione che secondo gli scienziati potrebbe salvare migliaia di alberi di avocado in Florida, dove per una muffa mo...

Insalata germogli avocado e spaghetti carote zucchine

In questa nuova puntata di Crudo e Felice, siamo andati a curiosare nel frigorifero e nelle dispense degli chef vegano- crudisti Angelo Domaneschi e Felice Previtali per verificare il loro contenuto: tutta verd...