Durante questa puntata di “Doctor Chef, padre e figlio in cucina” parleremo di PASTA, l’alimento che consumiamo ogni giorno o quasi, in tutti i formati ed in moltissime ricette. Nel vorticoso correre della vita di oggi un semplice piatto di spaghetti al pomodoro resta un pasto veloce ed alla portata di tutti.
Lo Chef Federico Lozio ci preparerà un delizioso piatto di fusilli artigianali al pomodoro e basilico mentre il dottor Lozio ci parlerà della pasta dal punto di vista medico.