Conservare il cibo dal supermercato al frigo

Non lasciare gli alimenti troppo tempo fuori dal frigorifero, conservarli alla giusta temperatura, controllare che le confezioni siano integre, leggere sempre data di scadenza e ingredienti. Sono queste alcune ...

“Sapere in Salute”: focus sulla celiachia

Prosegue il percorso educativo dedicato all'alimentazione e alla salute con la dott. ssa Annalisa Subacchi, biologa e nutrizionista e presidente di Aliac Onlus Cremona. L'argomento di questa puntata di "Sapere ...

Allergie e intolleranze alimentari a “Le Buone Cure”

In questa puntata de “Le Buone Cure”, trasmissione  realizzata in collaborazione con l’Ausl di Piacenza, condotta da Loretta Gregori,  occhi puntati sulle intolleranze e le allergie alimentari. Ospiti in studio...

Cause e terapie della sindrome del colon irritabile

La sindrome del colon irritabile è l’argomento al centro di questa nuova puntata della trasmissione “Le Buone Cure”, realizzata in collaborazione con l’Ausl di Piacenza. Si tratta di una malattia molto frequent...

Pillole del dott. Mozzi

Il cibo, sia esso in forma solida che liquida, è il complesso di sostanze che entra nel nostro organismo e va a strettissimo contatto con il sistema immunitario. Se noi siamo programmati per tollerare le sos...